PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RIS barrel aged / Black session IPA

RIS barrel aged / Black sessi...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 35 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 7 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 41.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 7 %
    Straty z gotowania
  • 21.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 1 %
    Straty z fermentacji
  • 3 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 77 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 45.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 60.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
51 C 10 min
64 C 60 min
78 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

22.7 BLG
10.3% ABV
36.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 12 kg 78.9% 82 % 4
Ziarno Viking Wheat Malt 2 kg 13.2% 83 % 5
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 1 kg 6.6% 73 % 1001
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.2 kg 1.3% 68 % 1200
Suma 15.2 kg

Chmiele

63 IBU

Balans goryczy 0.66 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie ctz 100 g 60 min 14.4 %

Dyskusja