PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #34 Belgian IPA

#34 Belgian IPA

0
  • 15.7
    Gęstość BLG
  • 42
    IBU
  • 6.6 %
    ABV
  • 5.6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Belgian IPA
    Styl
  • ywis
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 50 min
72 C 15 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.7 BLG
6.6% ABV
5.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 5 kg 83.3% 80 % 4
Ziarno Abbey Malt Weyermann 0.5 kg 8.3% 75 % 45
Cukier Candi Sugar, Clear 0.5 kg 8.3% 78.3 % 2
Suma 6 kg

Chmiele

42 IBU

Balans goryczy 0.66 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 15 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Nelson Sauvin 30 g 15 min 10.4 %
Gotowanie Rakau (NZ) 25 g 5 min 9.5 %
Gotowanie Wai-iti 25 g 5 min 4.1 %
Gotowanie Rakau (NZ) 25 g 0 min 9.5 %
Gotowanie Wai-iti 25 g 0 min 4.1 %
Na zimno Rakau (NZ) 50 g 5 dni 9.5 %
Na zimno Wai-iti 50 g 5 dni 4.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM26 Belgijskie Pagórki Ale Płynne 30 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Candi Sugar, Clear 500 g Gotowanie 10 min
Klarowanie whirlfloc 1 g Gotowanie 10 min

Dyskusja