PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. # 34 Barley Wine

# 34 Barley Wine

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 16 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 21.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 20.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 7 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.64 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

23.6 BLG
10.8% ABV
12.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 43.5% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 2 kg 29% 79 % 16
Ziarno Biscuit Malt 0.5 kg 7.2% 79 % 45
Płynny ekstrakt Bruntal ekstrakt słodowy Pale Ale 1.4 kg 20.3% 80 % 35
Suma 6.9 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.35 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 36 g 60 min 10 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 20 g 20 min 3.4 %
Aromat (koniec gotowania) Saaz (Czech Republic) 20 g 1 min 3.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM12 W szkocką kratę Ale Płynne 250 ml Fermentum Mobile

Dyskusja