PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #33 Stout

#33 Stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 2.8 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 31.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 50 min
72 C 30 min
78 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
22.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5.5 kg 66.7% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 1.5 kg 18.2% 79 % 22
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.25 kg 3% 68 % 1200
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 6.1% 85 % 3
Ziarno Abbey Malt Weyermann 0.4 kg 4.8% 75 % 45
Ziarno Jęczmień palony 0.1 kg 1.2% 55 % 985
Suma 8.25 kg

Chmiele

21 IBU

Balans goryczy 0.37 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 15 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Northern Brewer 15 g 5 min 9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
American Ale Ale Gęstwa 100 ml ---

Notatki

  • Warzenie
    OG

    uwagi:
    4 gru 2018, 14:49

Dyskusja