PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #33 Lager Wiedeński (Powerslave)

#33 Lager Wiedeński (Powerslav...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 18.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 20 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 66 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.7 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
11.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Wiedeński 1.5 kg 38.1% 79 % 10
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 1 kg 25.4% 79 % 22
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.5 kg 12.7% 79 % 16
Ziarno Bestmalz Red X 0.6 kg 15.2% 79 % 30
Ziarno Carahell 0.3 kg 7.6% 77 % 26
Ziarno Caraaroma 0.035 kg 0.9% 78 % 400
Suma 3.935 kg

Chmiele

26 IBU

Balans goryczy 0.49 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 12 g 90 min 8 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 18 g 30 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP838 - Southern German Lager Yeast Lager Płynne 1200 ml White Labs
Starter 1.6l Prawie 2 doby. Wlany cały.

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Wyeast Nutrient 1.5 g Gotowanie 10 min
Klarowanie Whirlfloc 0.75 g Gotowanie 10 min

Dyskusja