PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #33 Lager Wiedeński (Powerslave)

#33 Lager Wiedeński (Powerslav...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 18.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 20 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 66 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.7 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
11.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Wiedeński 1.5 kg 38.1% 79 % 10
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 1 kg 25.4% 79 % 22
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.5 kg 12.7% 79 % 16
Ziarno Bestmalz Red X 0.6 kg 15.2% 79 % 30
Ziarno Carahell 0.3 kg 7.6% 77 % 26
Ziarno Caraaroma 0.035 kg 0.9% 78 % 400
Suma 3.935 kg

Chmiele

26 IBU

Balans goryczy 0.49 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 12 g 90 min 8 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 18 g 30 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP838 - Southern German Lager Yeast Lager Płynne 1200 ml White Labs
Starter 1.6l Prawie 2 doby. Wlany cały.

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Wyeast Nutrient 1.5 g Gotowanie 10 min
Klarowanie Whirlfloc 0.75 g Gotowanie 10 min

Dyskusja