PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #33 Grodziskie

#33 Grodziskie

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 11 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 14 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 7.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 20 min
69 C 40 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

8 BLG
3.1% ABV
3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Grodziski 1.5 kg 75% 80 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 0.5 kg 25% 80 % 5
Suma 2 kg

Chmiele

33 IBU

Balans goryczy 1.03 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 5 g 60 min 12.9 %
Gotowanie Magnum 5 g 30 min 12.9 %
Aromat (koniec gotowania) Magnum 10 g 5 min 12.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safbrew S-33 Ale Gęstwa 100 ml Safbrew

Dyskusja