PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #33 Dunkelweizen

#33 Dunkelweizen

0
  • 12.4
    Gęstość BLG
  • 14
    IBU
  • 5 %
    ABV
  • 12.2
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Dunkelweizen
    Styl
  • rbk
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 0 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 95 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 0 min
100 C 15 min
72 C 30 min
76 C 16 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
12.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słodownia Strzegom - pszeniczny 2 kg 47.6% 83 % 3
Ziarno Słodownia Strzegom - monachijski II 1.5 kg 35.7% 79 % 16
Ziarno Słodownia Strzegom - pilzneński 0.5 kg 11.9% 80 % 3
Ziarno Słodownia Strzegom - barwiący 0.1 kg 2.4% 71 % 1300
Ziarno Carahell 0.1 kg 2.4% 75 % 24
Suma 4.2 kg

Chmiele

14 IBU

Balans goryczy 0.28 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Tradition 25 g 60 min 5.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM41 - Gwoździe i banany Ale Kultury 200 g Fermentum Mobile

Dyskusja