PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #33 DDH APA

#33 DDH APA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 19 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 12 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.79 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 70 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
4.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4.1 kg 79.6% 80 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 9.7% 85 % 3
Ziarno Płatki pszeniczne 0.2 kg 3.9% 85 % 3
Ziarno Weyermann - Carapils 0.15 kg 2.9% 78 % 4
Ziarno Pszeniczny 0.2 kg 3.9% 85 % 4
Suma 5.15 kg

Chmiele

23 IBU

Balans goryczy 0.43 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 1 g 60 min 13.4 %
Gotowanie Centennial 5 g 15 min 10.5 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 10 g 10 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Centennial 15 g 10 min 10.5 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 20 g 5 min 13.4 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 10 g 5 min 10 %

Dyskusja