PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #33 Cinnamon RIS

#33 Cinnamon RIS

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 11 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 120 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 23.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
73 C 20 min
78 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

28.3 BLG
13.7% ABV
45.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 4 kg 61.3% 82 % 4
Ziarno Viking Wheat Malt 1 kg 15.3% 83 % 5
Ziarno Oats, Flaked 0.5 kg 7.7% 80 % 2
Ziarno Cara-Pils/Dextrine 0.2 kg 3.1% 72 % 4
Ziarno Strzegom Barwiący 0.1 kg 1.5% 68 % 1300
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.15 kg 2.3% 75 % 150
Ziarno Jęczmień palony 0.1 kg 1.5% 55 % 985
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.25 kg 3.8% 68 % 1200
Ziarno Karmelowy Czerwony 0.225 kg 3.4% 75 % 59
Suma 6.525 kg

Chmiele

40 IBU

Balans goryczy 0.33 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 35 g 120 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Gęstwa po US05 Ale Płynne 1 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Cinnamon 3 g Gotowanie 10 min

Dyskusja