PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #33 Chlalna Smakuwa

#33 Chlalna Smakuwa

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 8 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 30 min
    Czas gotowania
  • 30 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 20 %
    Straty z gotowania
  • 15
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 14 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 60 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 12 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.3 BLG
7.4% ABV
5.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód owsiany Viking Malt 2.6 kg 68.4% 61 % 5
Ziarno Słód owsiany Viking Malt prażony z 10 minut w 150 stopniach C 0.4 kg 10.5% 61 % 7
Cukier Laktoza 0.5 kg 13.2% 100 % 1
Cukier Pianki marshmallow 0.3 kg 7.9% 100 % 1
Suma 3.8 kg

Chmiele

53 IBU

Balans goryczy 0.75 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Enigma (AUS) 10 g 30 min 18.1 %
Whirlpool Enigma (AUS) 40 g 10 min 18.1 %
Na zimno Enigma (AUS) 50 g 3 dni 18.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lutra Kveik Ale Suche 10 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Wanilia 2 g Fermentacja cicha 7 dni
Dodatek smakowy Skórka pomarańczy 20 g Gotowanie 10 min
Dodatek smakowy Skórka cytryny 10 g Gotowanie 10 min

Dyskusja