PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #33 Chlalna Smakuwa

#33 Chlalna Smakuwa

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 8 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 30 min
    Czas gotowania
  • 30 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 20 %
    Straty z gotowania
  • 15
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 14 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 60 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 12 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.3 BLG
7.4% ABV
5.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód owsiany Viking Malt 2.6 kg 68.4% 61 % 5
Ziarno Słód owsiany Viking Malt prażony z 10 minut w 150 stopniach C 0.4 kg 10.5% 61 % 7
Cukier Laktoza 0.5 kg 13.2% 100 % 1
Cukier Pianki marshmallow 0.3 kg 7.9% 100 % 1
Suma 3.8 kg

Chmiele

53 IBU

Balans goryczy 0.75 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Enigma (AUS) 10 g 30 min 18.1 %
Whirlpool Enigma (AUS) 40 g 10 min 18.1 %
Na zimno Enigma (AUS) 50 g 3 dni 18.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lutra Kveik Ale Suche 10 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Wanilia 2 g Fermentacja cicha 7 dni
Dodatek smakowy Skórka pomarańczy 20 g Gotowanie 10 min
Dodatek smakowy Skórka cytryny 10 g Gotowanie 10 min

Dyskusja