PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. American wheat / Hazy APA

American wheat / Hazy APA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 60 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 7 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 73.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 7 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 1 %
    Straty z fermentacji
  • 7 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 77 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 42 L
    Ilość wody do zacierania
  • 56 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
78 C 5 min
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
3.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 9 kg 64.3% 82 % 4
Ziarno Słód pszeniczny Bestmalz 3.5 kg 25% 82 % 5
Ziarno płatki ryżowe 0.5 kg 3.6% 60 % 2
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 7.1% 60 % 3
Suma 14 kg

Chmiele

29 IBU

Balans goryczy 0.6 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Whirlpool Idaho 7 - 90C 100 g 30 min 13.7 %
Whirlpool Idaho 7 - 80C 100 g 25 min 7 %

Dyskusja

Zaloguj się aby komentowaćJedynie zarejestrowani użytkownicy mogą dodawać komentarze.


WI
Cześć! Zachęcamy do wysłania Twojego american wheata na I Wielkopolski KPD :) Rejestracja i recepcja do 2 lutego. https://beerawardsplatform.com/i-wielkopolski-kpd-2024
WilczyTabor    104 dni temu