PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #30 Witbier

#30 Witbier

0
  • 11.9
    Gęstość BLG
  • 17
    IBU
  • 4.8 %
    ABV
  • 2.6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Witbier
    Styl
  • fizolof
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 6.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 9.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
2.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Dodatek Pszenica niesłodowana 2.4 kg 51.1% 75 % 3
Ziarno Heidelberg 2.3 kg 48.9% 80.5 % 2
Suma 4.7 kg

Chmiele

17 IBU

Balans goryczy 0.35 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Bramling 25 g 70 min 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - Belgian Witbier Ale Płynne 125 ml Wyeast Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Kolendra 20 g Gotowanie 10 min
Przyprawa Skórka curacao 25 g Gotowanie 10 min
Inne Łuska ryżowa 100 g Zacieranie 15 min

Dyskusja