PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #30 French PA

#30 French PA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 3 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
5.6% ABV
4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 3.8 kg 66.7% 82 % 4
Ziarno Cara-Pils/Dextrine 0.3 kg 5.3% 72 % 4
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 15L 0.2 kg 3.5% 75 % 25
Ziarno Viking Wheat Malt 0.8 kg 14% 83 % 5
Cukier Corn Sugar (Dextrose) 0.2 kg 3.5% 100 % 0
Ziarno Oats, Flaked 0.4 kg 7% 80 % 2
Suma 5.7 kg

Chmiele

38 IBU

Balans goryczy 0.69 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Marynka 30 g 60 min 10.5 %
Gotowanie Experimental GR 50 30 g 5 min 6.1 %
Gotowanie Experimental GJ 2 20 g 5 min 5.8 %
Gotowanie Experimental GS10 20 g 5 min 7 %
Na zimno Experimental P 10/9 50 g 4 dni 5.8 %
Na zimno Experimental GJ 2 30 g 4 dni 5.8 %
Na zimno Experimental GS10 30 g 4 dni 7 %
Na zimno Experimental GR 50 20 g 4 dni 6.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11 g Fermentis

Dyskusja