PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 30.03.2025r. dągowe

30.03.2025r. dągowe

0
  • 15.4
    Gęstość BLG
  • 44
    IBU
  • 6.5 %
    ABV
  • 12.9
    SRM
  • Z ekstraktów
    Typ
  • ---
    Styl
  • Metzger
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 3 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
6.5% ABV
12.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Płynny ekstrakt Bruntal ekstrakt słodowy Pale Ale 4.6 kg 100% 80 % 35
Suma 4.6 kg

Chmiele

44 IBU

Balans goryczy 0.7 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 16 g 60 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 40 g 10 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Sybilla 30 g 10 min 7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lallemand - LalBrew Voss Kveik Ale Suche 17 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne yeast gf 5 g Gotowanie 1 min

Notatki

  • 8 gotowane, dodalem 13l wody
    yeast z woda przegotowana
    zostalo 20g sybilli
    fermentacja w 30 stopniach
    30 mar 2025, 12:00

Dyskusja

Zaloguj się aby komentowaćJedynie zarejestrowani użytkownicy mogą dodawać komentarze.


MA
robocze to do chlania w robocie
maxfreyr    119 dni temu
ME
pomaranczowy kapsel, slaba goryczka
Metzger    256 dni temu
ME
ogolnie slabe w smaku, zmienic chmiele i chmielic godzine
Metzger    256 dni temu
ME
rozlane 27.02.24r. połowa ma dodaną witaminę c (3g na 15 litrów). 190gr cukru na gazowanie (24l), gazuje się w pudle i ma po 6 godzinach 26 stopni
Metzger    402 dni temu
ME
Po 3,5 dnia temp zwiekszona na 34,
po 4 dniach na 35,5.
Fermantacja zwolniła.
Metzger    410 dni temu
ME
Po 12h temp w wiadrze wzrosła do 34 stopni, termostat ustawiony na 32,5 i w takiej temp. przebiega fermentacja.
Metzger    411 dni temu
MA
mniej sraczki i mniej srania :D
maxfreyr    414 dni temu
MA
znowu rąk nie umyłeś
maxfreyr    414 dni temu
[usunięty]
[usunięty]    414 dni temu
MA
i infekcja
maxfreyr    414 dni temu
MA
sraczka bedzie
maxfreyr    414 dni temu
[usunięty]
[usunięty]    414 dni temu
MA
mocne bedzie nachlejesz sie
maxfreyr    414 dni temu
MA
pijak
maxfreyr    414 dni temu
ME
drożdze uwadniane ok. 25 min 30 -> 29 stopni
napowietrzanie chochlą i blenderem - piana na dwa palce
dodana pożywka yeast g.f. lekko ponad 5g

powinien wyjść ideał
Metzger    414 dni temu
[usunięty]
[usunięty]    414 dni temu
MA
nie wyjdzie nic
maxfreyr    414 dni temu
ME
poszło na 14,5blg, 29,5 stopni
Metzger    414 dni temu
MA
do 8 blg spadnie
maxfreyr    414 dni temu
ME
z 8blg bedzie dobre na mase
Metzger    411 dni temu