PL | EN
Rozmiar warki
-
24 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
70 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
30.8 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11.7Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
18 LIlość wody do zacierania
-
24 LCałkowita objętość zacieru
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Wheat Malt | 2.7 kg 45% | 83 % | 5 |
Ziarno | Viking Pilsner malt | 2.7 kg 45% | 82 % | 4 |
Ziarno | Płatki pszeniczne | 0.3 kg 5% | 85 % | 3 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.3 kg 5% | 85 % | 3 |
Suma | 6 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.25 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | East Kent Goldings | 24 g | 60 min | 5.1 % |
Gotowanie | Saaz (Czech Republic) | 12 g | 15 min | 4.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Gozdawa Classic Belgian Witbier | Pszeniczne | Suche | 13.8 g | Gozdawa |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Przyprawa | kolendra | 8.4 g | Gotowanie | 5 min |
Przyprawa | curacao | 24 g | Gotowanie | 5 min |
Notatki
-
- 18.07 fermentacja 20 C
- 31.07 rozlew - 3 BLG 2,4 CO2 26l
13 lis 2020, 20:45