PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 3. Rudzik (Amber Ale)

3. Rudzik (Amber Ale)

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 45 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 20 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 15.1 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
10.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 2.5 kg 58.1% 82 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 23.3% 79 % 10
Ziarno Słód Caramunich Typ II Weyermann 0.4 kg 9.3% 73 % 120
Ziarno Weyermann - Caraamber 0.4 kg 9.3% 75 % 65
Suma 4.3 kg

Chmiele

39 IBU

Balans goryczy 0.81 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Chinook 10 g 45 min 13 %
Aromat (koniec gotowania) Chinook 10 g 10 min 13 %
Aromat (koniec gotowania) Magnat 10 g 15 min 11.2 %
Aromat (koniec gotowania) Sybilla 15 g 15 min 3.5 %
Whirlpool Chinook 10 g 5 min 13 %
Na zimno Chinook 10 g 4 dni 13 %
Na zimno Sybilla 10 g 4 dni 3.5 %
Na zimno Magnat 10 g 4 dni 11.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - Nottingham Ale Suche 11 g Danstar

Dyskusja