PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 3# NEIPA CITRA, OKTAWIA

3# NEIPA CITRA, OKTAWIA

0
  • 12.6
    Gęstość BLG
  • 37
    IBU
  • 5.1 %
    ABV
  • 3.7
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • Broxu
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 32.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 2 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
78 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
3.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 5 kg 73.5% 81 % 4
Ziarno Płatki owsiane 1.8 kg 26.5% 60 % 3
Suma 6.8 kg

Chmiele

37 IBU

Balans goryczy 0.73 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Styrian Dragon 25 g 60 min 7.2 %
Gotowanie Oktawia 12.5 g 15 min 7.1 %
Gotowanie Citra 12.5 g 15 min 12 %
Whirlpool Oktawia 20 g 25 min 7.1 %
Whirlpool Citra 20 g 25 min 12 %
Na zimno Oktawia 40 g 9 dni 7.1 %
Na zimno Oktawia 30 g 6 dni 7.1 %
Na zimno Citra 70 g 6 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 10 g Fermentis

Dyskusja