PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 3 na 3 +

3 na 3 +

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 6 %
    Straty z gotowania
  • 14.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
40 C 10 min
52 C 10 min
62 C 20 min
72 C 20 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.7 BLG
6.6% ABV
10.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno BESTMALZ - Best Wheat Malt 1 kg 26.3% 82 % 4
Ziarno Briess - Rye Malt 1 kg 26.3% 80 % 7
Ziarno BESTMALZ - Best Minich 1 kg 26.3% 80.5 % 16
Ziarno BEST Caramel® Munich II 0.4 kg 10.5% 75 % 120
Dodatek Oats, Flaked 0.15 kg 3.9% 80 % 2
Ziarno Kasza Gryczana 0.25 kg 6.6% 70 % ---
Suma 3.8 kg

Chmiele

40 IBU

Balans goryczy 0.62 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 15 g 60 min 4.5 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 12 g 45 min 4.5 %
Gotowanie Amarillo 12 g 10 min 9.5 %
Gotowanie Chinook 14 g 10 min 13 %
Aromat (koniec gotowania) Chinook 10 g 5 min 13 %
Na zimno Mosaic 20 g 3 dni 10 %
Na zimno Simcoe 20 g 3 dni 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 50 g ---

Dyskusja