PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #3 Mad Santa

#3 Mad Santa

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 27.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 34.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
78 C 2 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.2 BLG
7.8% ABV
21.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Castle Malting VIenna 1 kg 12.9% 80 % 5
Ziarno Castle Malting Cara Honey 0.25 kg 3.2% 70 % 70
Ziarno Castle Malting Special B 0.5 kg 6.5% 77 % 300
Ziarno Castle Malting Pilsen 5 kg 64.5% 82 % 3.5
Ziarno Castle Malting Crystal 0.25 kg 3.2% 78 % 150
Ziarno Castle Malting Cafe 0.25 kg 3.2% 75 % 500
Ziarno Castle Malting Acid 0.5 kg 6.5% 74 % 10
Suma 7.75 kg

Chmiele

21 IBU

Balans goryczy 0.28 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Fuggles 50 g 60 min 5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M41 Belgian Ale Ale Suche 20 g Mangrove Jack's

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Suszona skórka pomarańczy 10 g Gotowanie 1 min
Inne Gałka muszkatułowa 10 g Gotowanie 1 min
Inne Kolendra 10 g Gotowanie 1 min
Inne Laska waniilii 10 g Gotowanie 1 min
Inne Goździki 10 g Gotowanie 1 min

Dyskusja