PL | EN
3# Czorno pszenico
0-
9.3Gęstość BLG
-
15IBU
-
---ABV
-
25.5SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
-
Przepis bazowy
Rozmiar warki
-
10 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
12.7 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
---Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
5.1 LIlość wody do zacierania
-
6.8 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
44 C | 20 min |
63 C | 45 min |
72 C | 20 min |
-
StatusUwarzono
-
ZACIERANIE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Weyermann pszeniczny jasny | 1.6 kg 94.1% | 80 % | 6 |
Ziarno | Strzegom Czekoladowy 1200 | 0.1 kg 5.9% | 68 % | 1202 |
Suma | 1.7 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.35 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Columbus/Tomahawk/Zeus | 3 g | 40 min | 15.5 % |
Gotowanie | Lublin (Lubelski) | 5 g | 20 min | 4 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
FM40 Pszeniczny Łan | Pszeniczne | Płynne | 30 ml | Fermentum Mobile |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Czynnik do wody | guwno XD | 700 g | Fermentacja burzliwa | 50 dni |