PL | EN
3/2024 NEIPA i IIPA czerwiec m...
0-
15.7Gęstość BLG
-
88IBU
-
6.6 %ABV
-
3.4SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
Rozmiar warki
-
38 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
15 %/hSzybkość odparowywania
-
54.6 LIlość gotowanej brzeczki
-
15 %Straty z gotowania
-
13.6Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
2.3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
30.1 LIlość wody do zacierania
-
43.2 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
66 C | 120 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Briess - Pilsen Malt | 10 kg 76.3% | 80.5 % | 2 |
Ziarno | Oats, Flaked | 1.1 kg 8.4% | 80 % | 2 |
Ziarno | Carafoam | 2 kg 15.3% | 72 % | 4 |
Suma | 13.1 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.37 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Galaxy | 80 g | 60 min | 17.7 % |
Gotowanie | Mosaic | 30 g | 10 min | 12 % |
Gotowanie | Citra | 30 g | 10 min | 13.3 % |
Gotowanie | Simcoe | 30 g | 10 min | 13.2 % |
Aromat (koniec gotowania) | Simcoe | 20 g | 1 min | 13.2 % |
Aromat (koniec gotowania) | Mosaic | 20 g | 1 min | 12 % |
Aromat (koniec gotowania) | Citra | 20 g | 1 min | 13.3 % |
Na zimno | Mosaic | 50 g | 5 dni | 12 % |
Na zimno | Citra | 50 g | 5 dni | 13.3 % |
Na zimno | Simcoe | 50 g | 5 dni | 13.2 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Suche | 22 g | Safale |
Lallemand - LalBrew American East Coast - New England | Ale | Suche | 11 g | Lallemand |
Notatki
-
25 litrow fermzilla na US05 18 blg
15 litrow keg east coast rozcienczone na 12-13 blg
25 sie 2023, 21:08