PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #3.20 / American Stout

#3.20 / American Stout

0
  • 16.6
    Gęstość BLG
  • 47
    IBU
  • 7 %
    ABV
  • 35.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • witur
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 100 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 50 min
72 C 15 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.6 BLG
7% ABV
35.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale Low Colour MARIS OTTER 5 kg 83.3% 70 % 5
Ziarno Słód Special B 0.25 kg 4.2% 77 % 290
Ziarno Słód jęczmienny Caraaroma 0.15 kg 2.5% 74 % 400
Ziarno Słód Pszeniczny Czekoladowy 0.15 kg 2.5% 72 % 900
Ziarno Palone ziarno jęczmienia 0.35 kg 5.8% 65 % 1100
Ziarno Słód Barwiący Obłuszczony 0.1 kg 1.7% 65 % 900
Suma 6 kg

Chmiele

47 IBU

Balans goryczy 0.69 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 40 g 60 min 13 %
Gotowanie Citra 50 g 0 min 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 Amerykański Sen Ale Gęstwa 120 ml Fermentum Mobile

Dyskusja