PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 3

3

0
  • 17.1
    Gęstość BLG
  • 112
    IBU
  • ---
    ABV
  • 38.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Black IPA
    Styl
  • jant
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 72 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.1 BLG
38.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 4 kg 55.6% 80 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 1 kg 13.9% 79 % 22
Ziarno Strzegom pszeniczny 1 kg 13.9% 81 % 6
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.3 kg 4.2% 75 % 150
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.2 kg 2.8% 68 % 1200
Ziarno Strzegom pszenica prażona 0.2 kg 2.8% 70 % 1000
Cukier cukier 0.5 kg 6.9% --- % ---
Suma 7.2 kg

Chmiele

112 IBU

Balans goryczy 1.45 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 50 g 60 min 13.5 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 25 g 30 min 15.5 %
Gotowanie Chinook 25 g 20 min 13 %
Gotowanie Centennial 25 g 5 min 10.5 %
Whirlpool Citra 25 g 0 min 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-05 Ale Gęstwa 20 ml Safale

Dyskusja