PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 3

3

0
  • 17.1
    Gęstość BLG
  • 112
    IBU
  • ---
    ABV
  • 38.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Black IPA
    Styl
  • jant
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 72 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.1 BLG
38.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 4 kg 55.6% 80 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 1 kg 13.9% 79 % 22
Ziarno Strzegom pszeniczny 1 kg 13.9% 81 % 6
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.3 kg 4.2% 75 % 150
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.2 kg 2.8% 68 % 1200
Ziarno Strzegom pszenica prażona 0.2 kg 2.8% 70 % 1000
Cukier cukier 0.5 kg 6.9% --- % ---
Suma 7.2 kg

Chmiele

112 IBU

Balans goryczy 1.45 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 50 g 60 min 13.5 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 25 g 30 min 15.5 %
Gotowanie Chinook 25 g 20 min 13 %
Gotowanie Centennial 25 g 5 min 10.5 %
Whirlpool Citra 25 g 0 min 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-05 Ale Gęstwa 20 ml Safale

Dyskusja