PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 3.0

3.0

0
  • 13.8
    Gęstość BLG
  • 29
    IBU
  • ---
    ABV
  • 8.4
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Szarlej
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 75 min
76 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
8.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 3 kg 46.9% 79 % 6
Ziarno Strzegom Pilzneński 2 kg 31.3% 80 % 4
Ziarno Karmelowy Czerwony 0.2 kg 3.1% 75 % 59
Ziarno Aromatic Malt 0.2 kg 3.1% 78 % 51
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1 kg 15.6% 79 % 16
Suma 6.4 kg

Chmiele

29 IBU

Balans goryczy 0.46 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 15 g 60 min 13.5 %
Gotowanie Magnum 5 g 30 min 13.5 %
Gotowanie Marynka 20 g 5 min 10 %
Gotowanie Sybilla 25 g 5 min 3.5 %
Na zimno Sybilla 25 g 8 dni 3.5 %
Na zimno Marynka 20 g 8 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - Nottingham Ale Suche 11 g Danstar

Dyskusja