PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 3.0

3.0

0
  • 13.8
    Gęstość BLG
  • 29
    IBU
  • ---
    ABV
  • 8.4
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Szarlej
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 75 min
76 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
8.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 3 kg 46.9% 79 % 6
Ziarno Strzegom Pilzneński 2 kg 31.3% 80 % 4
Ziarno Karmelowy Czerwony 0.2 kg 3.1% 75 % 59
Ziarno Aromatic Malt 0.2 kg 3.1% 78 % 51
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1 kg 15.6% 79 % 16
Suma 6.4 kg

Chmiele

29 IBU

Balans goryczy 0.46 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 15 g 60 min 13.5 %
Gotowanie Magnum 5 g 30 min 13.5 %
Gotowanie Marynka 20 g 5 min 10 %
Gotowanie Sybilla 25 g 5 min 3.5 %
Na zimno Sybilla 25 g 8 dni 3.5 %
Na zimno Marynka 20 g 8 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - Nottingham Ale Suche 11 g Danstar

Dyskusja