PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 2konkursowe

2konkursowe

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 82 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 120 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.5 BLG
18.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 3.5 kg 52.2% 81 % 4
Ziarno Karmelowy Czerwony 0.7 kg 10.4% 75 % 59
Ziarno Strzegom Bursztynowy 0.8 kg 11.9% 70 % 49
Ziarno Biscuit Malt 0.5 kg 7.5% 79 % 45
Ziarno Karmelowy Pszeniczny Strzegom 0.5 kg 7.5% 79 % 130
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.3 kg 4.5% 70 % 299
Ziarno pszeniczny ciemny 0.4 kg 6% 76 % 16
Suma 6.7 kg

Chmiele

12 IBU

Balans goryczy 0.17 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Aromat (koniec gotowania) Eldorado 50 g 5 min 13.2 %
Na zimno Galena 50 g 4 dni 13.1 %
Na zimno Citra 50 g 12 dni 13.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM54 Gorączka kalifornijska Ale Gęstwa 400 ml Fermentum Mobile

Dyskusja