PL | EN
Rozmiar warki
-
28 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
70 minCzas gotowania
-
12 %/hSzybkość odparowywania
-
36 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
---Gęstość przed gotowaniem BLG
-
10 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
10.4 LIlość wody do zacierania
-
13.8 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
55 C | 20 min |
64 C | 90 min |
76 C | 8 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pilzneński | 3 kg 55% | 81 % | 4 |
Dodatek | Pszenica niesłodowana | 2 kg 36.7% | 75 % | 3 |
Ziarno | Oats, Flaked | 0.45 kg 8.3% | 80 % | 2 |
Suma | 5.45 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.49 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Magnum | 15 g | 60 min | 9.7 % |
Gotowanie | Lublin (Lubelski) | 20 g | 60 min | 4.3 % |
Gotowanie | Saaz (Czech Republic) | 15 g | 15 min | 4.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
gozdawa fruit blanche g1 | Pszeniczne | Gęstwa | 200 ml | --- |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Przyprawa | Kolendra | 10 g | Gotowanie | 7 min |
Przyprawa | Trawa cytrynowa | 10 g | Gotowanie | 3 min |
Przyprawa | Skórka cytryny | 15 g | Gotowanie | 5 min |
Przyprawa | Skórka sł. pomarańczy | 36 g | Gotowanie | 5 min |
Przyprawa | Skórka grejfruta | 25 g | Gotowanie | 5 min |