PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #29 Tequilla Ale

#29 Tequilla Ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.7 BLG
4.3% ABV
3.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2.5 kg 55.6% 80 % 5
Ziarno Płatki kukurydziane 1 kg 22.2% 60 % 3
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.5 kg 11.1% 79 % 10
Ziarno Weyermann - Carapils 0.5 kg 11.1% 78 % 4
Suma 4.5 kg

Chmiele

11 IBU

Balans goryczy 0.26 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Cascade 15 g 60 min 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - Windsor Ale Ale Suche 11 g Danstar

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy syrop z agawy 100 g Gotowanie 50 min
Dodatek smakowy syrop z agawy 200 g Fermentacja cicha 3 dni
Dodatek smakowy skórka z limonki 15 g Fermentacja cicha 3 dni
Dodatek smakowy sok z limonki 20 g Fermentacja cicha 3 dni

Dyskusja