PL | EN
Rozmiar warki
-
90 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
118.8 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
14.7Gęstość przed gotowaniem BLG
-
10 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
85 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
78 LIlość wody do zacierania
-
104 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
| Temp | Czas |
|---|---|
| 62 C | 45 min |
| 72 C | 30 min |
| 78 C | 5 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
| Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
|---|---|---|---|---|
| Ziarno | Strzegom Pszeniczny | 10 kg 38.5% | 81 % | 6 |
| Ziarno | Weyermann - Pale Ale Malt | 5 kg 19.2% | 85 % | 7 |
| Ziarno | Weyermann - Pilsner Malt | 5 kg 19.2% | 81 % | 5 |
| Ziarno | Płatki pszeniczne | 3 kg 11.5% | 85 % | 3 |
| Ziarno | Płatki owsiane | 3 kg 11.5% | 85 % | 3 |
| Suma | 26 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.74 Gorzkie
| Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
|---|---|---|---|---|
| Whirlpool | Citra | 400 g | 20 min | 12 % |
| Whirlpool | Centennial | 300 g | 20 min | 10.5 % |
| Na zimno | Citra | 350 g | 3 dni | 12 % |
| Na zimno | Centennial | 300 g | 3 dni | 10.5 % |
Drożdze
| Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
|---|---|---|---|---|
| FM53 Voss kveik | Ale | Płynne | 1227.27 ml | FM |