PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 29#IPA18

29#IPA18

0
  • 17.7
    Gęstość BLG
  • 79
    IBU
  • 7.6 %
    ABV
  • 30.8
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Krzysztofwa PRO
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 31.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 90 min
78 C 30 min
100 C 90 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.7 BLG
7.6% ABV
30.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 5.5 kg 78.6% 80 % 7
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.4 kg 5.7% 75 % 150
Ziarno Monachijski Ciemny Steinbach 0.6 kg 8.6% 100 % 30
Ziarno Weyermann - Carafa III 0.3 kg 4.3% 70 % 1024
Ziarno Strzegom pszenica prażona 0.2 kg 2.9% 70 % 1000
Suma 7 kg

Chmiele

79 IBU

Balans goryczy 1.08 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 35 g 90 min 15.5 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 20 g 50 min 15.5 %
Gotowanie Cascade PL 20 g 5 min 5.2 %
Gotowanie Centennial 20 g 2 min 10.5 %
Na zimno Ahtanum 25 g 7 dni 5 %
Na zimno Cascade 20 g 5 dni 6 %
Na zimno Centennial 10 g 4 dni 10.5 %
Na zimno Simcoe 20 g 3 dni 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM10 O czym szumią wierzby Ale Gęstwa 50 ml Fermentum Mobile

Dyskusja