PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 29#IPA18

29#IPA18

0
  • 17.7
    Gęstość BLG
  • 79
    IBU
  • 7.6 %
    ABV
  • 30.8
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Krzysztofwa PRO
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 31.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 90 min
78 C 30 min
100 C 90 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.7 BLG
7.6% ABV
30.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 5.5 kg 78.6% 80 % 7
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.4 kg 5.7% 75 % 150
Ziarno Monachijski Ciemny Steinbach 0.6 kg 8.6% 100 % 30
Ziarno Weyermann - Carafa III 0.3 kg 4.3% 70 % 1024
Ziarno Strzegom pszenica prażona 0.2 kg 2.9% 70 % 1000
Suma 7 kg

Chmiele

79 IBU

Balans goryczy 1.08 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 35 g 90 min 15.5 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 20 g 50 min 15.5 %
Gotowanie Cascade PL 20 g 5 min 5.2 %
Gotowanie Centennial 20 g 2 min 10.5 %
Na zimno Ahtanum 25 g 7 dni 5 %
Na zimno Cascade 20 g 5 dni 6 %
Na zimno Centennial 10 g 4 dni 10.5 %
Na zimno Simcoe 20 g 3 dni 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM10 O czym szumią wierzby Ale Gęstwa 50 ml Fermentum Mobile

Dyskusja