PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #29 Europe Indian Pale Ale

#29 Europe Indian Pale Ale

0
  • 16.4
    Gęstość BLG
  • 42
    IBU
  • 6.9 %
    ABV
  • 6.4
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • MJA
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 2 %
    Straty z fermentacji
  • 2 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 40 min
72 C 40 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.4 BLG
6.9% ABV
6.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 2.5 kg 37% 79 % 6
Ziarno Colorado Pale Ale 2.5 kg 37% 79 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1.5 kg 22.2% 79 % 16
Cukier Cukier 0.25 kg 3.7% 100 % 1
Suma 6.75 kg

Chmiele

42 IBU

Balans goryczy 0.63 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Fuggles - UK 20 g 60 min 4.2 %
Gotowanie Sybilla - PL 15 g 60 min 6.5 %
Gotowanie Comet- DE 20 g 60 min 8.8 %
Aromat (koniec gotowania) Comet - DE 25 g 7 min 8.8 %
Aromat (koniec gotowania) Experimental GR50 -FR 25 g 7 min 6.1 %
Na zimno TNT - DE 100 g 1 dni 12.6 %
Na zimno Comet 25 g 1 dni 8.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
M36 LIBERTY BELL ALE Ale Suche 10 g ---

Notatki

  • Słabe piwo, bardzo słodowe, wyczuwalny alkohol, brak aromatów chmielowych - do poprawy
    31 maj 2018, 20:17

Dyskusja