PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #29 Europe Indian Pale Ale

#29 Europe Indian Pale Ale

0
  • 16.4
    Gęstość BLG
  • 42
    IBU
  • 6.9 %
    ABV
  • 6.4
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • MJA
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 2 %
    Straty z fermentacji
  • 2 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 40 min
72 C 40 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.4 BLG
6.9% ABV
6.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 2.5 kg 37% 79 % 6
Ziarno Colorado Pale Ale 2.5 kg 37% 79 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1.5 kg 22.2% 79 % 16
Cukier Cukier 0.25 kg 3.7% 100 % 1
Suma 6.75 kg

Chmiele

42 IBU

Balans goryczy 0.63 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Fuggles - UK 20 g 60 min 4.2 %
Gotowanie Sybilla - PL 15 g 60 min 6.5 %
Gotowanie Comet- DE 20 g 60 min 8.8 %
Aromat (koniec gotowania) Comet - DE 25 g 7 min 8.8 %
Aromat (koniec gotowania) Experimental GR50 -FR 25 g 7 min 6.1 %
Na zimno TNT - DE 100 g 1 dni 12.6 %
Na zimno Comet 25 g 1 dni 8.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
M36 LIBERTY BELL ALE Ale Suche 10 g ---

Notatki

  • Słabe piwo, bardzo słodowe, wyczuwalny alkohol, brak aromatów chmielowych - do poprawy
    31 maj 2018, 20:17

Dyskusja