PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #28 Belgian Tripel

#28 Belgian Tripel

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 17.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 0 min
65 C 45 min
72 C 15 min
77 C 0 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

19.3 BLG
8.4% ABV
6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 4 kg 55.6% 80 % 4
Ziarno Strzegom Pale Ale 2 kg 27.8% 79 % 6
Ziarno Weyermann - Acidulated Malt 0.2 kg 2.8% 80 % 6
Ziarno Biscuit Malt 0.3 kg 4.2% 79 % 45
Ziarno Castlemalting - Cara Clair 0.2 kg 2.8% 78 % 4
Cukier Candi Sugar, Clear 0.5 kg 6.9% 78.3 % 2
Suma 7.2 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.37 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Tradition 30 g 60 min 5.5 %
Gotowanie East Kent Goldings 25 g 60 min 6 %
Gotowanie Styrian Golding 30 g 10 min 3.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safbrew T-58 Ale Gęstwa 300 ml ---

Dyskusja