PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #28 Belgian Tripel

#28 Belgian Tripel

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 17.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 0 min
65 C 45 min
72 C 15 min
77 C 0 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

19.3 BLG
8.4% ABV
6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 4 kg 55.6% 80 % 4
Ziarno Strzegom Pale Ale 2 kg 27.8% 79 % 6
Ziarno Weyermann - Acidulated Malt 0.2 kg 2.8% 80 % 6
Ziarno Biscuit Malt 0.3 kg 4.2% 79 % 45
Ziarno Castlemalting - Cara Clair 0.2 kg 2.8% 78 % 4
Cukier Candi Sugar, Clear 0.5 kg 6.9% 78.3 % 2
Suma 7.2 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.37 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Tradition 30 g 60 min 5.5 %
Gotowanie East Kent Goldings 25 g 60 min 6 %
Gotowanie Styrian Golding 30 g 10 min 3.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safbrew T-58 Ale Gęstwa 300 ml ---

Dyskusja