PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #27Wolny weekend

#27Wolny weekend

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 90 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 25.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 32.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
72 C 15 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.6 BLG
7% ABV
5.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4.7 kg 64.4% 80 % 5
Ziarno Weyermann - Carapils 0.5 kg 6.8% 78 % 4
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 6.8% 85 % 4
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 6.8% 60 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.8 kg 11% 60 % 3
Ziarno Abbey Malt Weyermann 0.3 kg 4.1% 75 % 45
Suma 7.3 kg

Chmiele

38 IBU

Balans goryczy 0.56 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Nelson Sauvin 20 g 60 min 11.3 %
Gotowanie Rakau (NZ) 20 g 30 min 9.6 %
Gotowanie Rakau (NZ) 40 g 10 min 9.6 %
Whirlpool Sabro 30 g 0 min 15.8 %
Whirlpool Rakau (NZ) 50 g 0 min 9.6 %
Na zimno Rakau (NZ) 60 g 3 dni 9.6 %
Na zimno Nelson Sauvin 40 g 3 dni 11.3 %
Na zimno Sabro 30 g 3 dni 15.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP521 Hornindal Kveik Ale Ale Płynne 70 ml White Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne łuska ryżowa 300 g Zacieranie 0 min
Czynnik do wody gips piwowarski 5 g Zacieranie 75 min

Dyskusja