PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #27 RIS

#27 RIS

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 120 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 16.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 24
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 26.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 34.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66.6 C 90 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

28.5 BLG
13.8% ABV
58.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Wiedeński 3 kg 38% 79 % 10
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 38% 80 % 5
Ziarno Weyermann Caramunich 3 0.5 kg 6.3% 76 % 150
Ziarno Carafa II 0.5 kg 6.3% 70 % 812
Ziarno Jęczmień palony 0.4 kg 5.1% 55 % 985
Ziarno Płatki owsiane opiekane 0.25 kg 3.2% 85 % 3
Ziarno Płatki pszeniczne opiekane 0.25 kg 3.2% 85 % 3
Suma 7.9 kg

Chmiele

63 IBU

Balans goryczy 0.52 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 30 g 60 min 13.5 %
Gotowanie Mosaic 50 g 15 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP099 - Super High Gravity Ale Yeast Ale Gęstwa 300 ml whitelabs

Dyskusja