PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #27 Polska NEIPA

#27 Polska NEIPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 70 min
72 C 20 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
4.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 3 kg 48.8% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 1 kg 16.3% 85 % 4
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.15 kg 2.4% 75 % 30
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 16.3% 60 % 3
Ziarno Żytni 1 kg 16.3% 85 % 8
Suma 6.15 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.58 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Zombie 30 g 60 min 10.3 %
Whirlpool Zombie 30 g 0 min 10.3 %
Whirlpool Vermelho 50 g 0 min 9.1 %
Na zimno Zombie 50 g 3 dni 10.3 %
Na zimno Vermelho 50 g 3 dni 9.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP518 - Opshaug Kveik Ale Ale Gęstwa 200 ml White Labs

Dyskusja