PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 27#IPA14

27#IPA14

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 2.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 3.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 15 min
66 C 75 min
76 C 15 min

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
13.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Płynny ekstrakt Liquid Extract (LME) - Pale 3.9 kg 83.9% 78 % 16
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.75 kg 16.1% 75 % 150
Suma 4.65 kg

Chmiele

56 IBU

Balans goryczy 0.98 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia hallertauer taurus 12 g 15 min 14 %
Gotowanie hallertauer taurus 13 g 60 min 14 %
Gotowanie hallertauer taurus 25 g 35 min 14 %
Na zimno Iunga 200 g 5 dni 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mauribrew Ale Y514 Ale Suche 12 g Mauribrew

Dyskusja