PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 27. Grodziskie

27. Grodziskie

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 11 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 14.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 7.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 5.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 40 min
72 C 40 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

8.3 BLG
3.2% ABV
2.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Grodziski pszeniczny wędzony dębem 1.5 kg 85.7% 80 % 3
Ziarno Żytni 0.25 kg 14.3% 85 % 8
Suma 1.75 kg

Chmiele

27 IBU

Balans goryczy 0.82 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 10 g 60 min 11 %
Gotowanie Iunga 5 g 5 min 11 %

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Herbata/Owoce? 1 g Fermentacja cicha 1 dni

Dyskusja