PL | EN

#26 Amora Preta Wheat

0

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 4 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 8 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 72 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
78 C 10 min
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
6.1 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pszeniczny 2.5 kg 47.2% 85 % 4
Ziarno Pilzneński 1.5 kg 28.3% 81 % 4
Ziarno Strzegom pszenica prażona 0.3 kg 5.7% 70 % 100
Ziarno Viking Pale Ale malt 1 kg 18.9% 80 % 5
Suma 5.3 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.67 Gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 10 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Amora Preta 30 g 15 min 8.4 %
Gotowanie Amora Preta 30 g 5 min 8.4 %
Aromat (koniec gotowania) Amora Preta 50 g 0 min 8.4 %
Na zimno Amora Preta 50 g 4 dni 8.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 Amerykański Sen Ale Gęstwa 200 ml Fermentum Mobile

Dyskusja

Zaloguj się aby komentowaćJedynie zarejestrowani użytkownicy mogą dodawać komentarze.


RA
i jaki efekt ? tez zabieram sie za single hop amore i tez z przewagą pszenicy
rafau    1720 dni temu