PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #25 Irish Dry Stout

#25 Irish Dry Stout

0
  • 12.6
    Gęstość BLG
  • 31
    IBU
  • 5.1 %
    ABV
  • 23.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Dry Stout
    Styl
  • broowar
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 50 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 63.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 42 L
    Ilość wody do zacierania
  • 54 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
54 C 20 min
68 C 30 min
72 C 30 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
23.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 10 kg 83.3% 81 % 4
Ziarno Jęczmień palony 1 kg 8.3% 55 % 985
Ziarno Płatki jęczmienne 1 kg 8.3% 85 % 3
Suma 12 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.61 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Admiral 50 g 60 min 14.3 %

Notatki

  • Wyszło jak zawsze, bardzo dobre :]
    30 mar 2020, 14:37

Dyskusja