PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #25 Imperial grapefruit berliner wiesse

#25 Imperial grapefruit berlin...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 11 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 15 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 13.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 4.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 5.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

9.8 BLG
3.8% ABV
3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.45 kg 18.4% 81 % 6
Ziarno Pszenica niesłodowana 0.3 kg 12.2% 75 % 3
Ziarno Viking Pale Ale malt 0.7 kg 28.6% 80 % 5
Cukier Koncentrat grejpfrutowy 1 kg 40.8% 49 % 1
Suma 2.45 kg

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-33 Ale Suche 5 g Fermentis
Sanprobi ibs Ale Suche 99 g 5 kapsułek na dobe

Notatki

  • Chmiele na 40 minit do wody w temp 77 stopni
    17 paź 2018, 19:37

Dyskusja