PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #25 - cuda wianki co zostało??

#25 - cuda wianki co zostało??

0
  • 9
    Gęstość BLG
  • 47
    IBU
  • 3.5 %
    ABV
  • 9.1
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • AMJBW
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 50 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 6 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 59.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 8 %
    Straty z gotowania
  • 8.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 3 %
    Straty z fermentacji
  • 1 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 30.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 38 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
72 C 10 min
78 C 0 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

9 BLG
3.5% ABV
9.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 5 kg 65.8% 90 % 4
Ziarno dekstrynowy 1 kg 13.2% 70 % 10
Ziarno Karmelowy Pszeniczny Strzegom 1.6 kg 21.1% 79 % 130
Suma 7.6 kg

Chmiele

47 IBU

Balans goryczy 1.31 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Kohatu 40 g 30 min 7.8 %
Gotowanie Motueka 60 g 30 min 8 %
Aromat (koniec gotowania) Galaxy 40 g 15 min 15 %

Dyskusja