PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #25 AIPA

#25 AIPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3.4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
75 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.2 BLG
5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 3.5 kg 56.9% 79 % 6
Ziarno Strzegom Pilzneński 1 kg 16.3% 80 % 4
Ziarno Pszeniczny 1 kg 16.3% 85 % 4
Ziarno Zakwaszajacy Bestmaltz 0.15 kg 2.4% --- % 8
Ziarno Płatki pszeniczne Brewferm 0.5 kg 8.1% --- % ---
Suma 6.15 kg

Chmiele

66 IBU

Balans goryczy 0.97 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Equinox 20 g 60 min 13.1 %
Aromat (koniec gotowania) Equinox 20 g 15 min 13.1 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 40 g 15 min 11.4 %
Aromat (koniec gotowania) Equinox 30 g 5 min 13.1 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 30 g 5 min 11.4 %
Whirlpool Equinox 30 g 0 min 13.1 %
Whirlpool Simcoe 30 g 0 min 11.4 %
Na zimno Equinox 100 g 5 dni 13.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M44 US West Coast Ale Suche 10 g Mangrove Jack's

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody gips 5 g Zacieranie ---

Dyskusja