PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #25 AIPA

#25 AIPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3.4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
75 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.2 BLG
5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 3.5 kg 56.9% 79 % 6
Ziarno Strzegom Pilzneński 1 kg 16.3% 80 % 4
Ziarno Pszeniczny 1 kg 16.3% 85 % 4
Ziarno Zakwaszajacy Bestmaltz 0.15 kg 2.4% --- % 8
Ziarno Płatki pszeniczne Brewferm 0.5 kg 8.1% --- % ---
Suma 6.15 kg

Chmiele

66 IBU

Balans goryczy 0.97 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Equinox 20 g 60 min 13.1 %
Aromat (koniec gotowania) Equinox 20 g 15 min 13.1 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 40 g 15 min 11.4 %
Aromat (koniec gotowania) Equinox 30 g 5 min 13.1 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 30 g 5 min 11.4 %
Whirlpool Equinox 30 g 0 min 13.1 %
Whirlpool Simcoe 30 g 0 min 11.4 %
Na zimno Equinox 100 g 5 dni 13.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M44 US West Coast Ale Suche 10 g Mangrove Jack's

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody gips 5 g Zacieranie ---

Dyskusja