PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 25/25 American Wheat

25/25 American Wheat

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 50 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 58.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 8 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 4 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 32.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 43.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 10 min
64 C 50 min
72 C 30 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
3.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński - Mep©Pilsner 5.4 kg 50% 81 % 4
Ziarno Słód pszeniczny - Mep©Wheat 5.4 kg 50% 82 % 5
Suma 10.8 kg

Chmiele

23 IBU

Balans goryczy 0.47 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 40 g 60 min 8.8 %
Aromat (koniec gotowania) Chinook 50 g 5 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade PL 50 g 5 min 5.2 %
Na zimno Chinook 50 g 5 dni 10 %
Na zimno Cascade PL 50 g 5 dni 5.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Sb 33 Pszeniczne Gęstwa 600 ml ---

Dyskusja