PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
12 %/hSzybkość odparowywania
-
26.2 LIlość gotowanej brzeczki
-
12 %Straty z gotowania
-
14.7Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
20.1 LIlość wody do zacierania
-
26.8 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
65 C | 60 min |
78 C | 10 min |
-
Brewlog jest pusty
-
AMERICAN BELGIAN BLOND
lunka01 PRO dodano 2282 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | BESTMALZ - Best Pilsen | 5.5 kg 82.1% | 80.5 % | 4 |
Ziarno | Crisp - Wheat Malt (EBC 2.5-4.5) | 1 kg 14.9% | 85 % | 4 |
Ziarno | weyermann - abbey malt | 0.2 kg 3% | 75 % | 45 |
Suma | 6.7 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.31 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Hallertau Spalt Select | 39.5 g | 50 min | 4.7 % |
Aromat (koniec gotowania) | Hallertau Spalt Select | 30 g | 10 min | 4.7 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
FM26 Belgijskie Pagórki | Ale | Gęstwa | 100 ml | Fermentum Mobile |