PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #24 DIPA z rozmarynem i zestem grejpfrutowym

#24 DIPA z rozmarynem i zestem...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 17.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 31.6 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.9 BLG
8.2% ABV
8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 6.5 kg 82.3% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 1 kg 12.7% 85 % 4
Ziarno Słód Caramunich Typ II Weyermann 0.4 kg 5.1% 73 % 120
Suma 7.9 kg

Chmiele

52 IBU

Balans goryczy 0.67 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Barbe Rouge 21 g 70 min 6.6 %
Gotowanie Magnum 10 g 60 min 11.5 %
Gotowanie Mosaic 20 g 20 min 12.1 %
Gotowanie Citra 20 g 20 min 13.7 %
Whirlpool Mosaic 10 g 10 min 12.1 %
Whirlpool Citra 10 g 10 min 13.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP051 - California Ale V Yeast Ale Gęstwa 200 ml Whitelabs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Zest z grejpfrutów 36 g Gotowanie 10 min
Przyprawa Zest z cytryny 4 g Gotowanie 10 min
Przyprawa Rozmaryn świeży 30 g Gotowanie 10 min

Dyskusja