PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 24 aipa

24 aipa

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 65 min
    Czas gotowania
  • 13 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 13.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.33 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10 L
    Ilość wody do zacierania
  • 13 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 75 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
6.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 2.6 kg 86.7% 85 % 7
Ziarno Weyermann - Carapils 0.2 kg 6.7% 78 % 4
Ziarno Weyermann - Carared 0.2 kg 6.7% 75 % 45
Suma 3 kg

Chmiele

63 IBU

Balans goryczy 1.03 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 20 g 60 min 13 %
Gotowanie Cascade 10 g 10 min 6 %
Gotowanie Chinook 10 g 10 min 13 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 20 g 0 min 6 %
Whirlpool Citra 30 g 0 min 12 %
Na zimno Cascade 30 g 2 dni 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Notatki

  • Gotowanie 65’
    Chmielenie 5/50/10/W
    21 mar 2024, 17:26

Dyskusja