PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #23 COLD HOPS v2

#23 COLD HOPS v2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 50 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 32.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3.8 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno BESTMALZ - Bestt Pale Ale 5 kg 90.9% 80 % 7
Ziarno Biscuit Malt 0.25 kg 4.5% 80 % 45
Ziarno Pszeniczny 0.25 kg 4.5% 85 % 4
Suma 5.5 kg

Chmiele

33 IBU

Balans goryczy 0.67 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Enigma (AUS) 5 g 50 min 17.2 %
Aromat (koniec gotowania) Enigma (AUS) 20 g 10 min 17.2 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 50 g 10 min 10 %
Na zimno Mosaic 25 g 6 dni 10 %
Na zimno Kohatu 38 g 6 dni 7.8 %
Na zimno Mosaic 25 g 2 dni 10 %
Na zimno Citra 25 g 2 dni 12 %
Na zimno Kohatu 37 g 2 dni 7.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Us-05 Ale Suche 11.5 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie mech irlandzki 5 g Gotowanie 10 min

Notatki

  • Zacieranie na słodko
    warzenie 16.03 BLG 12
    21 litrów do zacierania
    10 litrów do wysładzania + 4L
    16 mar 2025, 15:13

Dyskusja