PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #23 Choco Brown Porter

#23 Choco Brown Porter

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 12 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 8 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
20.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Maris Otter 4.1 kg 77.4% 81 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 0.2 kg 3.8% 80 % 5
Ziarno Caramel/Crystal Malt 0.3 kg 5.7% 75 % 150
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.6 kg 11.3% 70 % 299
Ziarno Jęczmień palony 0.1 kg 1.9% 55 % 985
Suma 5.3 kg

Chmiele

26 IBU

Balans goryczy 0.51 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie East Kent Goldings 48 g 60 min 5.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - Windsor Ale Ale Suche 22 g Lallemand

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy łuska czekoladowa 150 g Zacieranie 5 min
Dodatek smakowy ziarna kakaowca 50 g Gotowanie 5 min
Dodatek smakowy łuska czekoladowa 50 g Gotowanie 10 min

Dyskusja