PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #23

#23

0
  • 14.5
    Gęstość BLG
  • 99
    IBU
  • 6 %
    ABV
  • 4.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Dog'sDickBrewery
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
6% ABV
4.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2.5 kg 59.5% 80 % 5
Ziarno Viking Wheat Malt 1.7 kg 40.5% 83 % 5
Suma 4.2 kg

Chmiele

99 IBU

Balans goryczy 1.68 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 30 g 55 min 12.1 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 5 g 55 min 14.6 %
Whirlpool Amarillo 25 g 30 min 9.5 %
Whirlpool Citra 25 g 30 min 12 %
Whirlpool Simcoe 25 g 30 min 13.2 %
Na zimno Amarillo 25 g 2 dni 9.5 %
Na zimno Citra 25 g 2 dni 12 %
Na zimno Simcoe 25 g 2 dni 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 8 g Fermentis

Dyskusja