PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #22 New Zealand IPA

#22 New Zealand IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 12 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 12 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 7 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
6.1% ABV
6.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.8 kg 60.3% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.5 kg 7.9% 79 % 16
Ziarno Strzegom Pszeniczny 1 kg 15.9% 81 % 6
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.5 kg 7.9% 75 % 30
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 7.9% 60 % 3
Suma 6.3 kg

Chmiele

43 IBU

Balans goryczy 0.72 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Nelson Sauvin 20 g 50 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Waimea 20 g 15 min 17 %
Aromat (koniec gotowania) Nelson Sauvin 15 g 10 min 11 %
Na zimno nectaron 20 g 3 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lallemand - LalBrew Verdant IPA Ale Suche 11 g Lallemand

Dyskusja