PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 21A. American IPA session IPA

21A. American IPA session IPA

0
  • 10.5
    Gęstość BLG
  • 33
    IBU
  • 4.2 %
    ABV
  • 4.1
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • M.C.
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 7 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 20.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 9.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 3 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 4.85 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 45 min
72 C 15 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.5 BLG
4.2% ABV
4.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Simpson extra pale ale 2.5 kg 71.4% 80 % 4
Ziarno Pilzneński 0.7 kg 20% 81 % 4
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.3 kg 8.6% 75 % 30
Suma 3.5 kg

Chmiele

33 IBU

Balans goryczy 0.79 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 10 g 60 min 13.2 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 40 g 5 min 13.2 %
Na zimno Simcoe 60 g 5 dni 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lutra Ale Płynne 100 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody CaSO4 4 g Gotowanie 60 min

Dyskusja